DDR Lebensmittel
Liebesperlen im Babyfläschen 70g
"Liebesperlen", so wie früher aus der DDR-Zeit!Das kleine Babyfläschchen gefüllt mit bunten Zuckerperlen weckt Erinnerungen an die eigene Kindheit....
Vollständige Details anzeigenWikana Kalter Hund aus Keksen und Schokolade 175g
Inhalt: 175g Zutaten: pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokos), Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver (13%), Margarine (pflanzliches Fett teilweise gehärt...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Nährstange 5er Pack
Riegel mit lockerer Füllung, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur Entdecke unseren köstlichen Riegel mit lockerer Füllung und einer verführerisch...
Vollständige Details anzeigenKomet Rote Grütze- Kirsch
Rote Grütze mit Grieß – Kirschgeschmack Ein echter Dessert-Klassiker neu interpretiert! Unsere Rote Grütze mit Kirschgeschmack verbindet fruchtige ...
Vollständige Details anzeigenRotstern Sandmann Knusperröllchen
Waffelröllchen mit kakaohaltiger Fettglasur. Inhalt: 45g Zutaten: Weizenmehl, kakaohaltige Fettglasur 30% (Zucker, gehärtetes Pflanzenfett (Palmker...
Vollständige Details anzeigenSchlachtekraut Fix & Fertig 400g Spreewaldhof
Tauchen Sie im Nu in deftige Genüsse ein: Diese Idee prägt die Philosophie von Spreewaldhof seit Langem. Heutzutage möchten Sie als Kunde nicht stu...
Vollständige Details anzeigenZetti Schokoladenplätzchen mit Zucker-Dragees 150g
Inhalt: 150g DAS ORIGINAL - ohne künstliche Farbstoffe Zutaten: Zucker, Nonpareille 30% (Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, färbende Lebensmittel:...
Vollständige Details anzeigenApfelsinen- u. Zitronenschnitten in feinherber Zartbitter-Schokolade - Nostalgiepackung ( Argenta ) 85g
Inhalt: 85gZutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver 9%, Emulgator: Sojalecithine, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrücht...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold 4 Königsberger Klopse 400g
Sachsengold – 4 Königsberger Klopse in pikanter Sauce Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche! Die Königsberger Klopse von Sachsengold überzeug...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Pistazie
Genießen Sie den einzigartigen Komet Pudding mit Pistazien-Geschmack – ein cremiges Geschmackserlebnis für echte Genießer! Ob pur, mit Schokoladens...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Original - Knusperscheiben
Der Klassiker! Besonders leicht und zart, da mit Butter gebacken, für Kinder und Erwachsene gleichermaßen zur Ernährung geeignet.Inhalt: 75gZutaten...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Tanolo
Der Tanolo-Riegel ist ein Traum für jeden Nougat-Fan. Eine locker cremige Nougatfüllung überzogen mit feiner weißer Schokolade – leckerer wird es n...
Vollständige Details anzeigenEis- & Creme Dessert - Vanille (Komet)
Komet Eis- & Creme-Dessert Vanille-Geschmack – Klassisch & vielseitig genießen Cremige Vanille in ihrer besten Form! Mit der Komet Eis- &am...
Vollständige Details anzeigenRotstern Sandmann Schoko-Riegel mit Milchcreme 100g
Leckere Schokolade mit Milchcremefüllung für Klein und Groß Inhalt: 100g Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver 18,2%, pflanzliches Fett (Palm), Magermil...
Vollständige Details anzeigenWaffelbecher mit Schokolade 12 Stück
12 Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur (51%) zum Befüllen Stenger Waffelbecher – die perfekte Kombination aus knuspriger Waffel und zarter Sc...
Vollständige Details anzeigenMultivitaminbonbons - zuckerfrei (Bodeta)
Entdecken Sie die erfrischende Vielfalt unserer zuckerfreien Multivitaminbonbons von Bodeta! Diese flüssig gefüllten Bonbons sind eine köstliche un...
Vollständige Details anzeigen4 Vollmilch-Schokolade-Täfelchen (DDR-Geldscheine)
Beliebt bei Liebhabern von Ostalgie! Mit den Rotstern DDR Geld Vollmilch Täfelchen machen Sie beim Naschen alles richtig. Die zartschmelzende Vollm...
Vollständige Details anzeigenEis- & Creme Dessert - Schokolade (Komet)
Komet Eis- & Creme-Dessert Schokolade – Schokoladiger Genuss in zwei Varianten Für alle Schokoladenliebhaber: Mit dem Eis- & Creme-Dessert ...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Schichtkohlpfanne mit Kartoffeln
Erleben Sie noch einmal den Geschmack Ihrer Kindheit! Mit "Original Schulküche" präsentieren wir Ihnen geliebte und altbekannte Speisen der DDR Sch...
Vollständige Details anzeigenViba Schicht Nougat Stange
Inhalt: 40g Viba Schicht-Nougat Riegel, 40 gZutaten: Zucker, 35 % geröstete HASELNÜSSE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJA...
Vollständige Details anzeigenGeburtstagsbox Spezialitäten mit Ballon
- Folienballon "Happy Birthday"- Seifenbeutel- Zetti Bambina- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L- Brausepulver Fruchtgeschmack- Gezuckerte Kondensmilch ...
Vollständige Details anzeigenHansa Keks Wikana 200g
Inhalt: 200gZutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett z.T. gehärtet ((Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume) Wasser, Salz, Emulgator (E471, E472c, E3...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1965 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenRotstern Schokolade-Edelbitter
Inhalt: 100 g 100g Tafel. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Palsgaard, Aroma Ethylvanillin. kakaoante...
Vollständige Details anzeigenRussisch Brot (Quendt) 100g
Russisch Brot Original – das A und O für Naschkatzen jeden Alters! Dieses zarte Buchstabengebäck überzeugt mit einem feinen Karamellaroma und biete...
Vollständige Details anzeigenEis- & Creme Dessert - Erdbeergeschmack (Komet)
Komet Eis- & Creme-Dessert Erdbeer-Geschmack – Fruchtige Genussmomente Lust auf sommerlich-frischen Erdbeergenuss? Mit der Komet Eis- & Cre...
Vollständige Details anzeigenHimbeer Bonbons Bodeta 200g
Inhalt: 200gZutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Aroniasaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Gummi arabicumNährwertan...
Vollständige Details anzeigenMenschel - Himbeer Brause 0,33L
Verwöhnen Sie sich mit Menschel Himbeer Brause. Genießen Sie den erfrischenden Geschmack von Himbeeren und prickelnder Brause. Perfekt für heiße So...
Vollständige Details anzeigenZetti Knusperflocken Spekulatius
Zetti Knusperflocken Spekulatius vereinen winterliche Aromen und knusprigen Genuss in einer einzigartigen Kreation! Diese besondere Mischung aus kn...
Vollständige Details anzeigenSauerkraut Spreewaldhof 680g
Genießen Sie das köstliche, pasteurisierte Sauerkraut von Spreewaldhof in der 680g-Packung. Es wird nach traditioneller Methode milchsauer vergoren...
Vollständige Details anzeigenGourmet-Rotkohl (Spreewaldhof)
Entdecken Sie den Gourmet-Rotkohl von Spreewaldhof! Handgepflückt und frisch verarbeitet, wird der Rotkohl mit geriebenen Äpfeln und Johannisbeersa...
Vollständige Details anzeigenKomet Grüne Grütze- Apfel
Grüne Grütze mit Grieß – Apfelgeschmack Einfach anrühren und genießen! Unsere grüne Grütze mit Apfelgeschmack vereint fruchtige Frische mit feinem ...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "Männer Box XXL"
Im passenden Geschenkkarton Ostpaket sind 15 DDR Produkte hübsch und sicher verpackt. - Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L- Taschenkamm- Tasse Held der ...
Vollständige Details anzeigenGewürzgurken Spreelinge aus dem Spreewald
Entdecken Sie die unvergleichliche Frische der Spreelinge, die Gewürzgurken aus dem Spreewald! Handverlesen und feldfrisch garantieren sie Ihnen hö...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Rollistange
Persipan-Riegel, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur Inhalt: 50g Zutaten: Persipanrohmasse 50% (Aprikosenkerne 50%, Zucker, Wasser, Invertzucker...
Vollständige Details anzeigenOriginal DDR Schulküchen-Tomatensoße 800 ml
Wer in der ehemaligen DDR groß aufgewachsen ist, erinnert sich bestimmt hieran: die gute, alte Tomatensoße aus der Schulküche. Die Tomatensoße von ...
Vollständige Details anzeigenPfefferminz Creme Schokolade (Böhme) 100g
Genießen Sie den köstlichen Geschmack unserer Pfefferminz Creme Schokolade von der Marke Böhme. Durch die Kombination aus zarter Schokolade und erf...
Vollständige Details anzeigenPuddingpulver Banane (Komet)
Fruchtig, cremig und einfach lecker – der Komet Pudding mit Bananen-Geschmack bringt exotische Süße auf den Tisch! Die samtige Konsistenz und das f...
Vollständige Details anzeigenRotplombe Sofix Cremespeise Schokolade
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem reichhaltigen Geschmack von Rotplombe Sofix Cremespeise Schokolade. Genießen Sie jede Mahlzeit mit dieser köstli...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Wurstgulasch mit Kartoffeln
Für all jene, die in der ehemaligen DDR aufgewachsen sind, ist er unvergesslich: der gute alte Wurstgulasch mit Kartoffeln und Gemüse aus den Schul...
Vollständige Details anzeigenFruchtkaramellen (Böhme), 250g
Diese Fruchtkaramellen sind der perfekte Süßigkeit. Mit ihrem fruchtigen Geschmack und der weichen Konsistenz sind sie ein Genuss für die Sinne. He...
Vollständige Details anzeigenPfeffi - Erfrischungsbonbons in der Dose
Inhalt: 50g Zutaten: Zucker, Maltodextrin, Minzöl, Menthol, Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren Siliciumdioxid Durchschnittliche Nährw...
Vollständige Details anzeigenTempo Linsen 225g
Inhalt: 225gZutaten: LinsenNährwertangaben pro 100g: Brennwert 256kcal/ 1086kJ, Fett 2,2g, Kohlenhydrate 34g, Eiweiß 25,1g Hersteller Informationen...
Vollständige Details anzeigenArgenta Schaumzucker Figuren 170g
Argenta Schaumfiguren – von Hand liebevoll dekoriert Tiermotive wie Schaf, Schwein, Maus und mehr In verschiedenen bunten Farben Verpackt in ei...
Vollständige Details anzeigenoriginal Im Nu - Malzkaffee (Röstfein)
Der leichte lösliche Malzkaffee enthält kaum Kalorien und kein Koffein. Besonders für kleine Kinder und empfindliche Menschen mit Herz- oder Verdau...
Vollständige Details anzeigenSchaumzucker (Rotstern)
Willkommen bei Rotstern – Ihrem Zuhause für himmlische Leckereien! Unser Rotstern Schaumzucker ist eine unwiderstehliche Versuchung in der 125-g-Pa...
Vollständige Details anzeigen4 Vollmilch-Schokolade-Täfelchen (Sandmann)
4 Vollmilch-Schokolade-Täfelchen von Rotstern (Sandmann) Schokoladenträume zum Verlieben! Die Rotstern Sandmännchen Schokoladentäfelchen sind ein s...
Vollständige Details anzeigenSüße Maisstäbchen mit Kondensmilch 80 g
Inhalt: 80 g Zutaten: 60% Maisgrütze, 25% gezuckerte Kondensmilch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz Allergene: Milch Herstellerinformatio...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen
