Fleischgerichte
Entdecke im Ossiladen die herzhaften DDR Fertigfleischprodukte, die nostalgische Gaumenfreuden und ein Stück Ostalgie direkt auf deinen Teller zaubern!
Geschenkset Ostpaket "DDR Herzhaft Box"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "DDR Herzhaft Box" mit 7 verschiedenen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Ostpaket hübsch und sicher v...
Vollständige Details anzeigenNVA - Feldsuppe 800g
er NVA-Erbseneintopf/gelb wurde für DDR-Gulaschkanonen nachempfunden. Er kommt aus dem Kessel und entspricht damit der alten Kochweisheit, dass Erb...
Vollständige Details anzeigenOriginal DDR Schulküche - Tote Oma 800g
Inhalt: 800g Hergestellt nach dem Original-Schulküchenrezept der ehemaligen DDR, werden für die "Tote Oma" nur hochwertige und reine Zutaten verwen...
Vollständige Details anzeigenOriginal - Schulküchen Soljanka mit Fleisch und Würstchen - 800g
Inhalt: 800g Wer in der ehemaligen DDR groß aufgewachsen ist, erinnert sich bestimmt hieran: Soljanka, die säuerlich-scharfe Suppe mit Paprika, Zwi...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche-Nudeln mit Tomatensoße & Jagdwurst 0,5kg
Authentische DDR-Schulküche: Nudeln mit Tomatensoße nach Originalrezept. Traditionelle Zubereitung: 100-jähriger Kessel, Soße aus feinster Jagdwur...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold 4 Königsberger Klopse 400g
Sachsengold – 4 Königsberger Klopse in pikanter Sauce Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche! Die Königsberger Klopse von Sachsengold überzeug...
Vollständige Details anzeigenOriginal DDR Schulküchen-Tomatensoße 800 ml
Wer in der ehemaligen DDR groß aufgewachsen ist, erinnert sich bestimmt hieran: die gute, alte Tomatensoße aus der Schulküche. Die Tomatensoße von ...
Vollständige Details anzeigenThüringer Leberwurst 130g
Genießen Sie den köstlichen Geschmack der Thüringer Leberwurst in handlicher 130g Packung. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und verfeinert mit ...
Vollständige Details anzeigenEWU Thüringer Bockwurst 5 Stück, 400g
Inhalt: 650 g Qualität aus Thüringen 5 Bockwürste im NaturdarmAbtropfgewicht 400g im Schraubglas Zutaten: Schweinefleisch (67%), Trinkwasser, jod. ...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold - Sächsische Flecke 400g
Sachsengold – Sächsische Flecke 400g Ein echter Klassiker der sächsischen Küche! Sachsengold Sächsische Flecke bieten herzhaften Genuss nach tradit...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold Ragout Fin (Dreistern) 400g
Sachsengold – Ragout Fin in pikanter Sauce Ein feiner Genussklassiker! Das Sachsengold Ragout Fin überzeugt mit zartem Fleisch in einer cremigen, w...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold Würzfleisch 400g
Sachsengold – Würzfleisch in pikanter Sauce Herzhafter Genuss in Minuten! Das Sachsengold Würzfleisch begeistert mit zartem Fleisch in einer würzig...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Wurstgulasch mit Kartoffeln
Für all jene, die in der ehemaligen DDR aufgewachsen sind, ist er unvergesslich: der gute alte Wurstgulasch mit Kartoffeln und Gemüse aus den Schul...
Vollständige Details anzeigenDreistern Jägertopf mit Fleischklößchen 800g (Dose)
Dreistern – Jägertopf mit Fleischklößchen und Kartoffeln Deftig, aromatisch und voller Geschmack! Der Dreistern Jägertopf vereint zarte Fleischklöß...
Vollständige Details anzeigenExzellent - Worcester Sauce - Dresdner Art, 1 Liter
Inhalt: 1lZutaten: Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, natürliches Aroma, Likörwein, Tamarindenmus, Zucker, Speisesalz, Sojasauce, Sardellenpaste...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Eierfrikassee mit Kartoffeln
Leckeres Eierfrikassee mit Kartoffeln 400g- verfeinert mit Champignons & Erbsen- frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen- komplett gebra...
Vollständige Details anzeigen8 Bockwürste knackig - würzig - in Eigenhaut (Döbelner)
Inhalt: 360 g 8 Würstchen ohne Hülle, gebrüht und geräuchert in einer klaren Lake, fleischig würzig.Füllmenge: 550 gAbtropfgewicht: 360 g (8x45g) 8...
Vollständige Details anzeigenWurstsoljanka (Halberstädter) 800ml
Der Genuss auf beste Art, mit Halberstädter Würstchenwürfel, pikant.Tafelfertig, nur noch erhitzen und genießen! Mit unserer Wurstsoljanka (Halbers...
Vollständige Details anzeigenSchmalzfleisch (Dreistern) 400g
Dreistern – Schmalzfleisch, fein gewürzt Ein Genuss für Liebhaber herzhafter Spezialitäten! Das Dreistern Schmalzfleisch überzeugt mit zartem Fleis...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Rind- und Schweinefleisch
Inhalt: 300 g Zutaten: 76 % Rind- und Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze. Herste...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Bockwurst - 5 Stk. im Glas
Entdecken Sie die Tradition und Qualität der Halberstädter Würste, seit 135 Jahren ein Garant für erstklassigen Genuss! Unser 400g Glas enthält 5 k...
Vollständige Details anzeigenDreistern 2 Kohlrouladen handgewickelt in Sauce 800g
Genießen Sie den traditionellen Geschmack von Dreisterns Kohlrouladen, jetzt in praktischer Dosenverpackung mit 2 köstlichen Krautwickeln. Jede Rou...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Obstsuppe mit Teigklunker 400g
Original Schulküche - Obstsuppe mit Teigklunker 400g - cremige Obstsuppe mit saisonalem Obst wie Pflaumen, Sauerkirschen & Äpfeln - angenehme S...
Vollständige Details anzeigenSoljanka (Döbelner)
Entdecken Sie die köstlichen Döbelner Spezialitäten - authentischer Geschmack aus der Region! Unsere Döbelner Soljanka im Glas ist eine wahre Gaume...
Vollständige Details anzeigenDie zarten Döbelner, 16x25g
Inhalt: 16x25 g 16 Würstchen a-25g in einer hellgelben, klaren Lake, Würstchen außen: Naturdarm gleichmäßig braun geräuchert, Würstchen innen: blas...
Vollständige Details anzeigenEWU Thür. Jagdwurst
Inhalt: 160 g Im Glas mit Schraubdeckel, 160g. Zutaten: *Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, jod. Kochsalz, Gewürze, Stabilisator E 331, Antioxida...
Vollständige Details anzeigenDreistern 2 Rouladen in pikanter Sauce 400g
Dreistern – 2 Rinderrouladen in pikanter Bratensauce Ein echter Klassiker der deutschen Küche! Die handgerollten Rinderrouladen von Dreistern überz...
Vollständige Details anzeigenBorn Delikatess-Senf mittelscharf 300ml Dosierflasche
Der BORN Delikatess Senf mit seiner cremigen Rezeptur eignet sich für die feine Küche und zum Grillen. In der neuen handlichen 300ml Squeezerflasch...
Vollständige Details anzeigenEWU Thür. Hackfleisch
Inhalt: 160 g 160 g im Schraubglas Inhalt 160 g Original Thüringer Wurst im Glas mit Schraubdeckel Zutaten: Schweinefleisch (98%), jod. Kochsalz,...
Vollständige Details anzeigenDreistern Soljanka mit Kassler und Gurke 800g
Dreistern Soljanka – Würzig-herzhafter Genuss mit Kasseler & Gurke Genießen Sie den pikanten Geschmack der traditionellen Soljanka von Dreister...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Schmalzfleisch
Inhalt: 300gZutaten: Schweinefleisch (42,1%), Speck, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), GewürzeNährwertangab...
Vollständige Details anzeigenDreistern Sauerfleisch nach Art einer Fleischsülze
Ein echter Klassiker für Genießer herzhafter Spezialitäten! Das Dreistern Sauerfleisch überzeugt mit zartem Fleisch in feinwürziger, leicht säuerli...
Vollständige Details anzeigenDreistern Schmorkohl mit Kartoffeln und Gehacktem 800g
Dreistern – Schmorkohl mit Kartoffeln und Schweinefleisch Deftig, herzhaft und wie hausgemacht – Dreisterns Schmorkohl bringt traditionellen Geschm...
Vollständige Details anzeigenDreistern Gulasch halb & halb in herzhafter Sauce 500g
Ein echter Klassiker der deutschen Küche! Das Dreistern Gulasch halb & halb überzeugt mit zartem, schonend gegartem Fleisch in einer kräftigen,...
Vollständige Details anzeigenDöbelner Bockwürste im Naturdarm (5x80g)
Inhalt: 400 g Abtropfgewicht 5 Bockwürste mit abgerundete Rauchnote in klarer Lake.Füllmenge: 680 gAbtropfgewicht: 400g (5x80g)Glutenfreies Produkt...
Vollständige Details anzeigen6x Original Schulküche Eierfrikassee mit Kartoffeln
6x Original Schulküche Eierfrikassee mit Kartoffeln Leckeres Eierfrikassee mit Kartoffeln- verfeinert mit Champignons & Erbsen- frei von geschm...
Vollständige Details anzeigenDreistern Grünkohl 800g
Entdecken Sie den winterlichen Genuss von Dreisterns Grünkohl in der praktischen 800g-Packung, perfekt kombiniert mit herzhaftem Kasseler und 4 Met...
Vollständige Details anzeigenRügenFisch Scomber Mix, 120g
Inhalt: 120gZutaten: Makrelenfilet – Scomber scombrus (50 %), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (21 %) (Paprikawürfel, Gurkenwürfel), Trink...
Vollständige Details anzeigenDreistern 6 Hackbraten in Zwiebelsauce, 900g
Herzhafter Genuss wie hausgemacht! Die sechs saftigen Hackbraten von Dreistern werden nach klassischer Rezeptur zubereitet und in einer würzigen Zw...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Wiener Würstchen i.z.Saitl. - 6St. 250g
Halberstädter Wiener Würstchen i.z.Saitl. im Kamin geräuchert Inhalt: 250 g Abtropfgewicht. 6 Würstchen à ca. 42g Zutaten: Schweine- und Rindfleisc...
Vollständige Details anzeigenDreistern Zwiebelfleisch nach Art einer Fleischsülze
Dreistern – Zwiebelfleisch nach Art einer Fleischsülze Herzhaft, würzig und traditionell – das Zwiebelfleisch von Dreistern begeistert mit feinem F...
Vollständige Details anzeigenDreistern 2 Paprikaschoten 800g
Dreistern – 2 gefüllte grüne Paprikaschoten in pikanter Sauce Hausgemachter Genuss wie früher! Die handgefüllten grünen Paprikaschoten von Dreister...
Vollständige Details anzeigenEWU Thür. Rotwurst
Inhalt: 160 g im Glas mit Schraubdeckel, 160 g. Original Thüringer Wurst- Inhalt 160 g Schraubglas Zutaten: Schweinefleisch (48%), Schwarten, Blut,...
Vollständige Details anzeigenBrathering in würziger Marinade (Rügenfisch)
Inhalt: 500gFischeinwaage: 300g Brathering in würziger Marinade Würziger Brathering - das perfekte Essen für jeden Anlass Sind Sie auf der Suche na...
Vollständige Details anzeigenDreistern Eisbeinfleisch in Aspik ohne Speck und Schwarte 200g
Ein Klassiker der deutschen Küche! Das Dreistern Eisbeinfleisch in Aspik besteht aus zartem, gepökeltem Schweinefleisch ohne Speck und Schwarte, um...
Vollständige Details anzeigenEWU Thür. Leberwurst
Inhalt: 160 g im Glas mit Schraubdeckel, 160 g (GP 1kg/l = 6,69) Original Thüringer Wurst- Inhalt 160 g im Schraubglas Zutaten: Schweinefleisch (78...
Vollständige Details anzeigenGrüne Bohnen - Eintopf (Dreistern)
Entdecken Sie den herzhaften Genuss von Dreisterns Grünen Bohnen mit zartem Rindfleischeintopf in der praktischen Dose. Die köstliche Kombination a...
Vollständige Details anzeigenDreistern Rindergulasch 800g Dose
Dreistern Rindergulasch erwärmen, Kartoffeln oder Klösse dazu servieren. Guten Appetit! Feines Gulasch vom Rind in pikanter Bratensauce.Inhalt: 800...
Vollständige Details anzeigenDDR Fertigfleischgerichte: Eine kulinarische Reise in die Vergangenheit
Die DDR, bekannt für ihre einzigartige Kultur und Geschichte, brachte auch eine Vielzahl von Fertigfleischgerichten hervor, die heute noch nostalgische Erinnerungen wecken. Diese Gerichte, einst Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten, sind heute bei Feinschmeckern und Liebhabern der DDR-Küche beliebt. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der bekanntesten Fertigfleischgerichte der DDR und die Marken, die sie geprägt haben.
Soljanka, NVA Feldsuppe und Tomatensoße mit Jagdwurst: Klassiker der DDR-Küche
Soljanka ist ein herzhaftes, würziges Eintopfgericht, das ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR weit verbreitet war. Diese Suppe, die oft mit Fleisch, Gurken und Tomaten zubereitet wird, war ein beliebtes Mittagessen in Kantinen und Haushalten.
Die NVA Feldsuppe war ein weiteres ikonisches Gericht, das ursprünglich für die Soldaten der Nationalen Volksarmee (NVA) entwickelt wurde. Diese kräftige Suppe, meist bestehend aus Kartoffeln, Gemüse und Fleisch, war nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Auch diese Suppe fand ihren Weg in die Haushalte und wurde von Marken wie "Kelles" angeboten.
Ein weiteres beliebtes Gericht war die Tomatensoße mit Jagdwurst. Diese Kombination aus fruchtiger Tomatensoße und herzhafter Jagdwurst war besonders bei Kindern beliebt. Die Marke "Halko" bot diese Spezialität in Dosen an, die schnell und einfach zubereitet werden konnte.
Tote Oma, Ragout fin und Jägertopf: Herzhaft und sättigend
"Tote Oma" ist ein etwas makaber klingender Name für ein traditionelles DDR-Gericht, das aus Blutwurst, Zwiebeln und Graupen besteht. Dieses Gericht war besonders in den ländlichen Gebieten der DDR beliebt. Die Zubereitung war einfach und die Zutaten waren preiswert und leicht verfügbar.
Ragout fin, ein feines Ragout aus Kalbfleisch oder Geflügel, war ein weiteres beliebtes Gericht. Dieses Gericht wurde oft zu festlichen Anlässen serviert und war bekannt für seinen reichen Geschmack und seine cremige Konsistenz. Marken wie "Sachsengold" boten dieses Gericht als Fertiggericht an, das nur noch erwärmt werden musste.
Der Jägertopf, ein herzhaftes Eintopfgericht mit Fleisch, Pilzen und Gemüse, war ebenfalls weit verbreitet. Dieses Gericht war besonders in den Wintermonaten beliebt, da es nahrhaft und wärmend war. Die Marke "Dreistern" war bekannt für ihre leckeren Jägertopf-Konserven.
Königsberger Klopse und Schmorkohl: Tradition trifft auf Nostalgie
Königsberger Klopse, Fleischklöße in einer weißen Soße mit Kapern, sind ein traditionelles Gericht, das in der DDR oft zubereitet wurde. Diese Klopse waren ein Festtagsgericht und wurden oft zu besonderen Anlässen serviert. Die Marke "Sachsen Gold" bot Königsberger Klopse in einer praktischen Fertiggericht-Variante an, die bei vielen Familien beliebt war.
Schmorkohl, ein weiteres traditionelles Gericht, besteht aus geschmortem Weißkohl und Fleisch. Dieses einfache, aber köstliche Gericht war besonders in den Herbst- und Wintermonaten ein Favorit. "Dreistern" war eine Marke, die für ihren schmackhaften Schmorkohl bekannt war.
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