DDR Lebensmittel
Pfeffi - Erfrischungsbonbons in der Dose
Inhalt: 50g Zutaten: Zucker, Maltodextrin, Minzöl, Menthol, Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren Siliciumdioxid Durchschnittliche Nährw...
Vollständige Details anzeigen15x Dinkelchen mini Vollmilch Dr. Quendt à 10g
Dinkelchen Mini 15 x 10g – Vorrat für echte Genießer Knuspergenuss auf Vorrat: Mit Dinkelchen Mini 15 x 10g haben Sie immer eine kleine Portion des...
Vollständige Details anzeigenVadossi Kalter Hund aus Keks und Schokolade 175g
Rezept aus Omas Zeiten, Kalter Hund-Kalte Schnauze Schwarzer Peter, eine leckere Keks-Schokospezialität.Verwöhnen Sie sich selbst oder einen andere...
Vollständige Details anzeigenZetti Knusperflocken weiße Schokolade mit Roggenknäckebrot 120g
Zetti Knusperflocken Weiße Schokolade – die perfekte Kombination aus zartschmelzender weißer Schokolade und knusprigem Roggenvollkornknäckebrot. Ei...
Vollständige Details anzeigenPfeffi Pfefferminzbonbon zuckerfrei 5er Pack
Inhalt: 5x 9,5 g (47,5 g)Zutaten: Süßungsmittel: Sorbit Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, Minzöl, Menthol, Süßungsmittel: Aspartam,...
Vollständige Details anzeigenRotstern Schokolade Vollmilch
Inhalt: 100gZutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Vollmilchpulver, Milchfett, Emulgator (Sojalecithin, E476), Ar...
Vollständige Details anzeigenWikana Wikinger Mini Sandwich Keks - Kakao 85g
Inhalt: 85gZutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Invertzuckersirup, Kakaomasse (2,5%), Süßmolkenpulver, Maisstärke, Kakaopulver st...
Vollständige Details anzeigenI Love Thüringen - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenAlfons Zitterpudding - Götterspeise Waldmeister (Rotplombe), 2er
Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit Alfons Zitterpudding in der neuen Geschmacksrichtung Waldmeister. Die perfekte Kombination aus süß und e...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "26x DDR Produkte“
Wikana Butterkeks Wittenberger Trabi Puffreis Schokolade 80g Erichs Rache Likör 40ml Krügerol Halsbonbons Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L Held der ...
Vollständige Details anzeigenErichs Rache Kräuterlikör, 40ml 30%Vol.
Inhalt: 40ml.Alkoholgehalt: 30%Vol.Hersteller-Information:Dahlhoff SpirituosenEmanuel – von – Kettelerstraße 21 bD-59229 Ahlen Zu Ehren des 60. Jah...
Vollständige Details anzeigenAmpelmann Fruchtgummi Tütchen, 20g
Entdecke den absoluten AMPELMANN-Liebling für große und kleine Genießer! Die veganen Fruchtgummis in den leckeren Geschmacksrichtungen Himbeere und...
Vollständige Details anzeigenNeunspringe Cola
Neunspringer Cola 0,33l – Erfrischung mit einem Kick Erleben Sie die belebende Kraft von Neunspringer Cola! Diese koffeinhaltige Limonade verei...
Vollständige Details anzeigenJim Him (Neunspringe)
Neunspringer JimHim 0,33l – Die kalorienarme Himbeerbrause Entdecken Sie die fruchtige Erfrischung von Neunspringer JimHim! Diese kalorienarme Brau...
Vollständige Details anzeigenBeste Biere Welt 24er Set, 24x internationale Spitzenbiere
24x internationale Spitzenbiere renommierter Brauereien aus aller Welt als Bierweltreise+ praktischer Geschenkkarton in edler Optik + 6 Geschenkkar...
Vollständige Details anzeigenBeste Biere der Welt & Deutschland 12 Flaschen
Inhalt: 12 Flaschen 0,33l Bier aus aller Welt und Deutschland Sie erhalten: 12 Deutsche und Internationale Spitzenbiere renommierter Brauereien aus...
Vollständige Details anzeigen12 Beste Biere der Welt in Geschenkbox
Inhalt: 12 Flaschen 0,33l Bier aus aller Welt 6 Geschenkkarten + Bierbewertungsbogen + Gratis Bierbuch (A6, 104 Seiten, im Wert von €5,95) mit Vors...
Vollständige Details anzeigenBeste Biere Welt 16er Set - Mehrweg
Inhalt: 16 Flaschen 0,33l bestes Bier aus aller Welt Sie erhalten: 16 internationale Biere renommierter Brauereien aus der ganzen Welt + 6 Geschenk...
Vollständige Details anzeigen24x Beste Biere Welt & Deutschland Bierbox
✅ 24x deutsche und internationale Spitzenbiere renommierter Brauereien aus Deutschland und der Welt ✅ praktischer Geschenkkarton in edler Holzoptik...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Eierfrikassee mit Kartoffeln
Leckeres Eierfrikassee mit Kartoffeln 400g- verfeinert mit Champignons & Erbsen- frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen- komplett gebra...
Vollständige Details anzeigenKomet Pudding -Heidelbeer
Entdecken Sie den köstlichen Komet Pudding mit Heidelbeer-Geschmack – ein vielseitiger Genuss für Ihre Desserts! Ob als klassischer Pudding, in Tor...
Vollständige Details anzeigenOst Brausepulver - Fruchtgeschmack, 4er
Endlich wieder da !!!Der Klassiker - Ost-BrausepulverTrinkbrause zur Herstellung eines Erfrischungsgetränkes mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln...
Vollständige Details anzeigenEdel & gut - Nougatvariationen (Argenta) 100g
Inhalt: 100 g Zutaten: Zucker, Haselnüsse 23%, Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver 6%, Vollmilchpulver, Butterfett, Emulgator: Sojalecithine, natü...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold Ragout Fin (Dreistern) 400g
Sachsengold – Ragout Fin in pikanter Sauce Ein feiner Genussklassiker! Das Sachsengold Ragout Fin überzeugt mit zartem Fleisch in einer cremigen, w...
Vollständige Details anzeigenNasch Katze Dessertsoße Vanille - Immergut
Die Immergut Dessertsoße Vanillegeschmack wird mit erlesenen Zutaten und aus ausgesuchter Milch hergestellt. Sie schmeckt lecker mit fruchtigen Eis...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold - Sächsische Flecke 400g
Sachsengold – Sächsische Flecke 400g Ein echter Klassiker der sächsischen Küche! Sachsengold Sächsische Flecke bieten herzhaften Genuss nach tradit...
Vollständige Details anzeigen5x Mini-Dinkelchen Vollmilch Dr. Quendt à 10g
Knuspergenuss im praktischen Mehrfachpack! Mehr Genuss, mehr Knusperfreude: Dinkelchen Mini 5 x 10g bietet Ihnen fünf kleine Portionen des beliebte...
Vollständige Details anzeigenOstpaket "SPEZIALITÄTEN BOX XXL" mit Buch - Marken der DDR
Hier erhalten Sie das Geschenkset "SPEZIALITÄTEN BOX XXL" mit 21! verschiedenen Produkten. Diese sind im passenden Geschenkkarton Ostpaket hübsch u...
Vollständige Details anzeigenHENRI Brausebälle Mix Bonbon 250g
Tauchen Sie ein in den einzigartigen Geschmack unserer Brausebälle im Mix, ein wahres Traditionsprodukt aus dem Osten.In einer Welt, in der das Neu...
Vollständige Details anzeigenGeschenkbox Ostpaket "DDR Spezialitäten XL gemischt"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "DDR gemischt klein" mit 14 verschiedenen Produkten.Diese sind im passenden Ostpaket DDR-Karton hübsch und sicher ve...
Vollständige Details anzeigenGeschenk-Verpackung mit Ostalgie Motiven
Die hochwertige Geschenkverpackung mit liebevoll verzierten Ost Motiven! Legen Sie nach Herzenslust alle gewünschte Ostprodukte und den Geschenkkar...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Vanille
Klassisch, cremig und unwiderstehlich – der Komet Pudding mit Vanille-Geschmack ist ein echter Dessert-Klassiker! Die feine Vanillenote und die sam...
Vollständige Details anzeigenNordhäuser saurer Apfel 0,02l
Inhalt: 20ml Alkoholgehalt: 16% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
Vollständige Details anzeigenEis- & Creme Dessert - Stracciatella (Komet)
Komet Eis- & Creme-Dessert Stracciatella – Schokoladiger Genuss in zwei Varianten Verwöhnen Sie sich mit dem klassischen Stracciatella-Geschmac...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold Würzfleisch 400g
Sachsengold – Würzfleisch in pikanter Sauce Herzhafter Genuss in Minuten! Das Sachsengold Würzfleisch begeistert mit zartem Fleisch in einer würzig...
Vollständige Details anzeigenZetti Bambina Eierlikör Tafel Karamell und Haselnußsplittern 100g
Zetti Bambina Eierlikör – Genuss, der verführt!Diese köstliche Tafel vereint vollmundiges Butterkaramell und knackige Haselnusssplitter mit zartsch...
Vollständige Details anzeigenNeukircher Zwieback
Das Neukircher Original Zwieback wird nach alter Tradition gebacken und geröstet. Sein vollmundiger Geschmack zeichnet ihn ebenso aus, wie der hohe...
Vollständige Details anzeigenArgenta Blätter Krokant in Zartbitter
Inhalt: 85 g Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 16%, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Palmfett, BUTTERREINFETT, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanille...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Rind- und Schweinefleisch
Inhalt: 300 g Zutaten: 76 % Rind- und Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze. Herste...
Vollständige Details anzeigenGeschenkbox "Ostbiere" 9 Flaschen DDR Marken
Freude und Genuss verschenken mit der 9er Geschenkbox „Ostbiere“: Dieses Set führt Bierliebhaber, egal ob Ostalgiker oder nicht, durch die Bierland...
Vollständige Details anzeigenVita Cola PUR 1,0L - DDR Cola
Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und nach einer speziellen Rezeptur, ist Vita Cola PUR DDR Cola nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück Geschi...
Vollständige Details anzeigenBorn Delikatess-Senf mittelscharf 300ml Dosierflasche
Der BORN Delikatess Senf mit seiner cremigen Rezeptur eignet sich für die feine Küche und zum Grillen. In der neuen handlichen 300ml Squeezerflasch...
Vollständige Details anzeigenZetti Bambina Minis
Zetti Bambina Minis – großer Genuss in kleinen Happen!Die perfekte Mischung aus zartem Butterkaramell, knackigen Haselnusssplittern und feinster Vo...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Ballaststoff, 75g
Knusprig-leicht und vielseitig: Filinchen Ballaststoff überzeugt mit seinem dezenten Geschmack und einem angenehmen Hauch von Roggen. Ob herzhaft o...
Vollständige Details anzeigenBurger Knäckebrot Sesam, 250g
Inhalt: 250gZutaten: Roggenvollkornmehl, Sesam (10%), Speisesalz. Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwertangaben pro 100g: Energie 1511kj/360kcal,...
Vollständige Details anzeigenWikana Butterkeks
Inhalt: 125gZutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter (16%), Glukosesirup, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencar...
Vollständige Details anzeigenSchmalzfleisch (Dreistern) 400g
Dreistern – Schmalzfleisch, fein gewürzt Ein Genuss für Liebhaber herzhafter Spezialitäten! Das Dreistern Schmalzfleisch überzeugt mit zartem Fleis...
Vollständige Details anzeigenBautzner Senf mittelscharf, 200ml
Genießen Sie den mittelscharfen Bautzner Senf aus 200ml Flasche. Perfekt für Sandwiches, Würstchen und mehr! Hergestellt aus ausgewählten Zutaten u...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen
