Dreistern Gulasch - Hausmacherart halb & halb 500g

Inhalt: 500g

Dreistern Gulasch Dose auf, erwärmen, Karoffeln oder Klöse dazu servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Wasser, 32% vorgegartes Fleisch* ( Rindfleisch, Schweinefleisch), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Sellerie), Zucker, Maltodextrim, Stärke, Mehl, (Weizen, Reis), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Knollenselleriepulver, pflanzliche Öle (Mais, Raps), Rindfleischextrakt, Tomatenpulver, Gemüseextracte (enthält Sellerie), Weißkohlpulver, Champignonsaftkonzentrat, Karotten, Dextrose, Geewürzextrakte, Kräuter.

Kann Spuren von Senf, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten

*entspricht einer Frischfleischeinwaage von 52%

halb & halb aus Rind und Schweinefleisch nach Hausmacherart

Herstellerinformationen
DREISTERN-Konserven GmbH & Co KG, Philipp-Oehmigke-Str. 4, 16816 Neuruppin

Gulasch ist ein klassisches Gericht der ungarischen Küche, das in vielen Ländern sehr beliebt ist. Hier sind einige Gründe, warum Gulasch so lecker sein kann:

1. Das Fleisch: Gulasch wird traditionell mit Rindfleisch zubereitet, das lange und langsam geschmort wird, um zart und saftig zu werden. Das Fleisch ist der Star des Gerichts und gibt ihm einen vollen, herzhaften Geschmack.

2. Die Gewürze: Gulasch wird oft mit Paprikapulver, Knoblauch, Kümmel und anderen Gewürzen zubereitet, die dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleihen.

3. Die Soße: Gulasch wird oft in einer reichhaltigen Soße serviert, die aus Gemüse, Rinderbrühe und Rotwein zubereitet wird. Diese Soße trägt dazu bei, dass das Gericht saftig und noch leckerer wird.

4. Die Beilagen: Gulasch wird oft mit traditionellen Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln oder Brot serviert, die dazu beitragen, dass das Gericht noch befriedigender und leckerer wird.

5. Die Zubereitung: Gulasch wird langsam geschmort, was dazu beiträgt, dass das Fleisch zart und saftig wird und die Aromen der Gewürze und der Soße sich vollständig entfalten.

Insgesamt ist es die Kombination aus zartem Rindfleisch, herzhaften Gewürzen, würziger Soße und traditionellen Beilagen, die Gulasch so lecker und befriedigend macht.

Rezept

Gerne! Hier ist ein einfaches Rezept für Rindergulasch:

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch, gewürfelt
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Paprikapulver
• 500 ml Rinderbrühe
• 250 ml Rotwein
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze.

2. Braten Sie das Rindfleisch in dem Öl an, bis es von allen Seiten braun ist.

3. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, bis sie weich sind.

4. Geben Sie das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzu und rühren Sie alles gut um.

5. Fügen Sie die Rinderbrühe und den Rotwein hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.

6. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles für ca. 2 Stunden köcheln, bis das Fleisch zart ist.

7. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie es ein, um die Soße zu verdicken.

8. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

9. Lassen Sie das Gulasch für weitere 10-15 Minuten köcheln, bis die Soße eingedickt ist und die Aromen sich vollständig entfaltet haben.

10. Nehmen Sie den Topf vom Herd und servieren Sie das Gulasch mit Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln oder Brot.

Guten Appetit!