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GEKO "Pflaumenmus-Gewürzmischung" 20g

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 GEKO Pflaumenmus - Gewürzmischung.

Es kann nicht nur zur Herstellung von Pflaumenmus sondern auch zu eingelegten Pflaumen sowie zu Quarkspeisen und für fruchtige Saucen zum Grießpudding verwendet werden.

Zutaten: Koriander, Zimt, Fenchel, Dextrose, Anis, Nelken, Piment

Inhalt: 10g Beutel

GEKO Pflaumenmus-Gewürzmischung.

Anleitung für das Pflaumenmus

Die entsteinten Pflaumen durch einen Fleischwolf drehen, die Pflaumenmus-Gewürzmischung zufügen und in einem großen, möglichst nur zur Hälfte gefüllten Topf ca. 25 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Zum Ende des Kochprozesses sollte das Pflaumenmus sämig vom Rührholz abtropfen. Sofort nach dem Kochen in Gläser füllen und verschließen.

 

Hersteller:

Fa. Wolfram Medenbach
Produktion und Vertrieb von Nahrungsmitteln
Nelkenberg 13
99867 Gotha
www.medenbach-gotha.de

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